Szybkie ale smaczne

Wczoraj upiekłam szybkie ciasto a dzisiaj ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie ostatnim kawałkom
                     

Ciasto maślankowe

  1 szkl. maślanki
  1 szkl. cukru
  2,5 szkl mąki
  3 jajka (całe)
  3 łyżeczki proszku do pieczenia
  0,5 szkl. oleju
  1 cukier waniliowy

Całe jajka ubić z cukrem do białości . Wrzucić resztę składników , dobrze wymieszać i wylać na blachę .
Na ciasto wyłożyć owoce ( świeże , sezonowe lub kompotowe ) . Ja daję pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki.
Na to kruszonka albo posypać cukrem , cynamonem itp .

Piec ok 30-35 min. w temp 175 C
Uwaga ! nie spalić wierzchu !

Piekłam już z : truskawkami , porzeczkami , rabarbarem , jagodami , jabłkami itp. i zawsze się udało.